5月23日，学校召开了全体食堂员工会议，会议主要是对食堂管理工作进行了调整。经学校董事会、校务会研究决定：食堂原负责人曹新祥主任到龄退休，由戴炳元任食堂伙食团团长。

继23日会议后，5月24日下午六点半，学校在教学楼会议室再度召开了由陈忠平副校长主持，所有食堂大师傅以及相关领导干部参加的食堂工作会议。为了进一步促进食堂改革，更为了向全校师生提供满意的服务，彭董事长与罗校长莅临此次会议并进行了工作指导。沈校长、祝主任参加了此次会议。

会上，彭董事长与罗校长站在学校发展的高度，要求食堂工作在前有的基础上，积极参考外校优秀经验，全面深入推进工作改革。彭董事长指出，食堂工作改革要贯彻“民主与集中”的原则，特别是在制定每周菜谱上，要充分发挥每位大师傅的水平，集中各位大师傅在工作上积累的优秀经验，烹饪出让全校师生满意的菜品，并要求食堂工作要建立以大师傅为中心的作业组。罗校长则要求食堂工作的改革一定要以学生满意为导向，要建立学生可以对食堂工作进行评价的反馈机制，并以学生的评价作为食堂工作考核的参考标准。

参与此次会议的大师傅们也积极献计献策，为学校食堂改革工作提供了大量的来自一线的建议。曾在江口三中学习两周的胡焱杰师傅，汇报了自己的学习心得，并介绍了江口三中值得我们借鉴的优秀经验。其他各位师傅也根据自己在食堂工作的得失，提出了有针对性的工作建议。

陈忠平副校长做了总结性发言，要求我们所有食堂工作人员要积极服从学校统筹安排，推进学校食堂改革工作，抓细节、制标准、定规范，做出一批有特色、有水平、令全校师生满意的菜品。

5月25日凌晨四点，江口淮阳中学师生还在沉睡，淮阳中学食堂已经是一片热火朝天准备丰盛早餐的景象。罗校长此刻已深入食堂调研检查，并与食堂工作人员一同揉面粉，做馒头，包包子，为全校师生准备美味可口的早餐。

罗校长给食堂工作人员示范揉面团

江口淮阳中学网站：







































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